Стоимость 1 кг соли в российских магазинах в марте выросла на 23%, а в апреле — на 32% в годовом выражении и составила 18,3 руб., сообщил РБК со ссылкой на данные Росстата. В апреле прошлого года 1 кг соли можно было купить за 13,9 руб.

В феврале 2022 г. килограмм соли стоил 14,9 руб. В следующие два месяца этот продукт дорожал сильнее продовольственной инфляции: в марте она составила 18% год к году, в апреле — 20,5%. Ранее такое сильное подорожание было зарегистрировано в 2006 г. По данным Росстата, в феврале 2006 г. соль подорожала по сравнению с январем на 58% — с 5,1 до 8,8 руб. за 1 кг. «Коммерсантъ» сообщал, что в некоторых регионах соль подорожала с 5-6 до 50 руб. на фоне слухов о прекращении поставок с Украины из-за конфликта вокруг цен на газ.

В Минпромторге изданию сообщили, что подорожание соли связано с повышенным спросом на товары длительного хранения в феврале — марте этого года. Россияне уже закупили продукты про запас, и их продажи сейчас находятся на обычном уровне. В ассоциации «Руспродсоюз» объяснили повышение цен на соль подорожанием импортной соли. Средняя цена российской соли — самая низкая в мире, отметил зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов. По его словам, у ритейлеров нет прямых контактов с российскими соледобытчиками, поэтому они закупают продукт у фасовщиков, которые работают с импортным сырьем.

В крупнейших сетях представлена прежде всего российская соль, уточнил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. По его словам, ассортимент магазинов формируется исходя из спроса покупателей, а не потенциального заработка с закупочной цены. Караваев отметил, что на рост цен на соль повлияло удорожание логистики и упаковки.

Сохраняйте и делитесь - пригодится!