Здоровье

Лечение чесноком противопоказания

Чеснок в народной медицинеДорогие читатели, недавно мы с вами говорили о пользе и вреде чеснока для здоровья, о том, нас...

Чеснок в народной медицине

Дорогие читатели, недавно мы с вами говорили о пользе и вреде чеснока для здоровья, о том, насколько обширно его влияние на наш организм и как много заболеваний поддаются лечению этим простым повседневным для нас продуктом.

Оглавление:

Сегодня мы продолжим данную тему и узнаем, при каких болезнях будет полезен чеснок и в каком виде принимают данное средство в лечебных целях.

Как принимать чеснок

Вне всякого сомнения, лучший и наиболее эффективный способ лечения чесноком – употребление его в свежем виде. Но, к сожалению, не всегда это возможно, ведь растение имеет целый ряд серьезных противопоказаний, да к тому же существует индивидуальная непереносимость чеснока. Что же тогда делать? Отказаться от лечения чесноком? Вовсе нет, в этом случае можно использовать его в различных других видах.

Способы применения чеснока очень широки – это отвар, настой, холодный настой, настойка, чесночное масло, сок, сироп, экстракты, чесночное вино и чесночный ликер, уксус, пилюли, чесночный порошок, эссенция, мазь, свечи, шарики и др. Полученные препараты употребляют для промываний, полосканий, ингаляций, спринцеваний, клизм, ванн, компрессов, припарок, повязок и т. д.

Одним из наиболее эффективных способов лечения чесноком является употребление его с медом, молоком, в виде настойки. При этом к лечебным свойствам чеснока добавляются полезные свойства других продуктов и растений.

Также заменой свежему чесноку может служить маринованный, соленый или жареный чеснок. Конечно же, в маринованном или соленом виде он обладает гораздо большими полезными и лечебными свойствами, чем в жареном, но и в этом случае чеснок не лишен их. Кроме того, есть черный чеснок, у которого нет практически никаких противопоказаний.

Лечение чесноком. Общие рекомендации

Как мы уже говорили выше, лучшими, наиболее эффективными и универсальными способами лечения являются те, в которых чеснок используется в натуральном виде, не подвергаясь тепловой обработке. В таком случае препараты полностью сохраняют полезные и лечебные свойства чеснока.

При нагревании теряются в первую очередь антибиотические и противовирусные свойства растения, а также некоторые полезные вещества, поэтому холодный настой и водочная (спиртовая) настойка употребляется как наружно, так и внутрь при различных воспалительных и вирусных заболеваниях, бактериальной инфекции. Во всех остальных случаях используются отвары и настои.

Как долго и где хранить отвары и настои из чеснока?

Готовые отвары, настои и другие лекарственные формы на воде следует хранить в холодильнике не дольше двух суток, а лучше всего каждый раз готовить свежие.

В какой дозировке и как долго принимать?

Принимают отвар и настой чеснока по полстакана не чаще, чем раз в 5-6 часов. Если возникают какие-либо неприятные ощущения после приема, то препарат следует принимать реже.

Курс лечения чесноком составляет 3 недели-месяц, затем необходимо сделать перерыв (две недели), и курс можно повторить.

Способы применения чеснока в народной медицине

А теперь давайте рассмотрим наиболее распространенные способы применения чеснока.

Холодный настой из чеснока

Холодный настой чеснока готовится на холодной воде и не подвергается воздействию высоких температур, поэтому полностью сохраняется витаминно-минеральный состав чеснока, а также его многочисленные полезные и лечебные свойства.

Для приготовления настоя потребуется 3-5 зубчиков чеснока и 250 мл холодной очищенной воды (можно использовать минеральную воду без газа).

Чеснок очистить, измельчить при помощи пресса, залить небольшим количеством воды и хорошо растереть, затем добавить остальную воду и перемешать. Емкость накрыть крышкой и настаивать в темном месте не менее 16 часов. Процедить.

Отвар из чеснока

250 мл воды поставить на огонь и, как только вода начнет кипеть, бросить 0,5 ч. л. мелко порезанного чеснока. Огонь уменьшить до минимального и прокипятить 5 мин. Емкость снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и оставить настаиватьсямин. Процедить.

Настой из чеснока

Половину средней головки чеснока мелко измельчить. Полученную кашицу залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой, утеплить и наставатьмин. Процедить.

Так как настой не кипятят, то он по сравнению с отваром сохраняет больше полезных и лечебных свойств свежего чеснока.

Настойка на чесноке

Для приготовления настойки следует использовать только свежий чеснок.

1 среднюю головку чеснока очистить, измельчить при помощи пресса и залить 0,5 л качественной водки или разведенного доградусов спирта – сначала залить небольшое количество жидкости, смесь хорошо перемешать, а потом долить до необходимого объема. Емкость плотно закрыть крышкой или пробкой и поставить в теплое темное место на 3 недели. Дважды в день смесь необходимо хорошо встряхивать.

По истечении срока настаивания жидкость процедить и хранить в темном прохладном месте. Для улучшения вкуса к готовой чесночной настойке добавляют бутылочку аптечной настойки мяты. Принимают настойку покапель, растворив в воде, два-три раза в день за полчаса до еды.

Чесночная настойка – универсальное лечебное средство, широко используется в практике народными целителями. В отличии от свежего чеснока, который при хранении теряет свои лечебные свойства, в ней со временем образуются ферменты, разжижающие кровь и обладающие противоопухолевым действием. Поэтому двух-трехгодичные настойки самые целебные.

Чесночная настойка хорошо зарекомендовала себя для лечения атеросклероза, гипертонии, атонии кишечника, ее используют для выведения камней из почек и мочевого пузыря, помогает она при общей слабости и головокружении. На Тибете издревле считалось, что употребление чесночной настойки для очищения сосудов способствует активному долголетию и сохранению бодрости.

Самый лучший чеснок для лечения – чеснок, собранный до конца сентября, потом он начинает терять свои полезные и лечебные свойства.

Лечение чесноком различных заболеваний

Теперь рассмотрим конкретные рецепты для лечения чесноком различных заболеваний. При этом чеснок можно использовать как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами. В последнем случае компоненты дополняют и усиливают действие друг друга.

При простуде и гриппе

Пожалуй, можно сказать, что простудные заболевания являются самыми распространенными, ведь каждый из нас хотя бы один раз, а некоторые и два, и три раза за сезон болеют гриппом, ангиной или другими подобными заболеваниями.

Сливочное масло с чесноком

Одна моя знакомая рассказала, как она борется с только-только начинающейся простудой при помощи чеснока. Если она чувствует, что у нее начинает першить или саднить в горле, она берет 1 ст. л. майонеза (можно для данных целей использовать и сливочное масло – кому как больше нравится) и добавляет несколько измельченных в кашицу зубчиков чеснока. Количество чеснока зависит от желания и переносимости, но лучше всего, чтобы смесь была ощутимо острой. Добавить соль и хорошо перемешать. Все, лекарство готово. Смесь можно съесть вприкуску с хлебом или сделать бутерброд. Главное, после еды нужно хотя бы полчаса ничего не есть и не пить.

Через полчаса-час она полощет горло раствором яблочного уксуса, примерно 2 ч. л. на стакан теплой воды.

Обычно это ей помогает, и простуда отступает. Попробуйте и вы, может и вам поможет этот нехитрый метод.

Лечение чесноком и медом

Для лечения различных проявлений простуды применяют смесь чеснока и меда. Кашицу чеснока смешать с натуральным медом в соотношении 1:1. Перед сном принимают 1 ч. л. смеси, запивая водой или теплым молоком.

Лечение чесноком и молоком

Также хороший эффект дает сочетание чеснока и молока. 250 мл молока довести до кипения, добавить кашицу из 5 зубчиков чеснока и прокипятить на маленьком огне 1 минуту. Посуду снять с огня, укутать и дождаться, пока жидкость немного остынет. Затем процедить, добавить по вкусу мед. Принимать в теплом виде несколько раз в день.

Лечение ингаляциями с чесноком

Используют чеснок и для ингаляций. 5 зубчиков чеснока мелко измельчить, поместить в заварочный чайник и накрыть крышкой. Лечение заключается во вдыхании чесночных паров: вдох делают ртом через носик чайника, а выдох – через нос. Всего следует сделать 15 вдохов-выдохов. Процедуру проводят дважды в день. Такие ингаляции оказывают эффект также при астме и коклюше.

Чеснок для очищения сосудов

4 средних лимона хорошо промыть под проточной водой и обдать кипятком. 2 кг корней и листьев сельдерея, 200 г корня хрена, 200 г чеснока почистить, помыть. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, сложить в банку, завязать горлышко тканью и поставить в темное теплое место на 12 часов. Затем банку закрыть пластмассовой крышкой и держать в холодильнике еще три дня.

Выделившийся сок отжимают и принимают по 15 мл трижды в день за 20 мин. до еды.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о чистке сосудов чесноком. Очень хорошо этот рецепт применять и при повышенном давлении. Чеснок и лимон – просто и доступно.

Лечение чесноком при гипертонии и атеросклерозе

Современные фитотерапевты советуют при повышенном давлении и атеросклерозе съедать по 2-3 зубчика чеснока в день. Данное средство также устраняет головокружение и способствует засыпанию.

Лечение чесноком и яблочным уксусом

А всем известный Геннадий Малахов рекомендует каждое утро употреблять натощак по 1 зубчику чеснока, запивая его раствором яблочного уксуса (1 ч. л. уксуса на треть стакана воды).

Чеснок при бронхиальной астме

Чеснок и корень хрена почистить и измельчить на мясорубке, нам понадобится по 100 г измельченных корнеплодов. К полученной смеси добавить 150 г натурального сливочного масла и 600 г меда. Смесь поставить на медленный огонь, слегка (!) подогреть и хорошо перемешать. Полученный состав поместить в стеклянную банку, закрыть пластмассовой крышкой и хранить в холодильнике.

Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды. Курс лечения – 2 месяца, месяц перерыв и курс можно повторить.

Лечение чесноком при дисбактериозе

Среднюю головку чеснока очистить, измельчить при помощи пресса, поместить в стеклянную банку и залить 250 мл нерафинированного подсолнечного масла. Емкость накрыть пластмассовой крышкой и поместить на нижнюю полку холодильника на сутки. Перед употреблением взбалтывать.

Перед приемом 15 мл чесночного масла хорошо перемешать с 15 мл лимонного сока. Принимать трижды в день за полчаса до еды. Курс лечения – 1-3 месяца, затем перерыв месяц и курс можно повторить.

Данный состав также применяется для лечения атеросклероза, помогает при спазмах головного мозга и сердца, снимает одышку.

Чеснок для суставов

3 средних головки чеснока почистить. 4 средних лимона хорошо промыть под проточной водой, обдать кипятком, снять кожуру. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, залить литром кипятка, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до остывания. Затем поместить в холодильник на сутки. Процедить.

Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день до еды.

Данный состав помогает при отложениях мочевой кислоты (подагре).

Чеснок для оздоровления организма

4 средних лимона хорошо помыть и обдать кипятком. 4 средних головки чеснока почистить. Лимоны с кожурой, чеснок и 4 стакана клюквы пропустить через мясорубку. Массу переложить в посуду с крышкой и залить 2,5 л очищенной кипяченой воды. Емкость поместить в холодильник на двое суток, затем процедить. К полученной жидкости добавить 550 г натурального меда, хорошо перемешать и оставить в холодильнике еще на двое суток.

Принимать по 1 ст. л. трижды в день.

Многие рецепты собраны из книг:

Р. Ахмедов «Растения – твои друзья и недруги»

Л. Г. Дудченко, В. В. Кривенко «Пищевые растения-целители»

Н. Башкирцева «Чеснок – целебная приправа»

Дорогие читатели, мы еще раз убедились, что чеснок незаменим благодаря своим полезным свойствам. Пользуясь доступностью этого продукта, можно помогать себе при многих проблемах со здоровьем, тем более что существует множество вариантов и рецептов лечения чесноком. Так что берем себе на заметку. Здоровья нам.

Для души я предлагаю вам послушать одного замечательного хорватского пианиста. Максим Мрвица Somewhere in Time .

Ваш отзыв

Отзывов (3)

Дочка очень любит чеснок, который я добавляю в помидоры перед консервированием. Зимой, когда все едят помидорки, она из баночки достает себе чесночок. Хотя к чесноку в сыром или любом другом виде не притронется. Скорее всего, организм лучше знает, что ему нужно и требует эти продукты именно в каком- то особенном виде.

здраствуй Ирина задний проход зуд

Владимир, вам надо установить причину. Тема деликатная. Требует грамотного решения. Причин может быть много: несоблюдение личной гигиены, наличие паразитов, заболевания внутренних органов, дерматологические проблемы, патология прямой кишки, неправильное питание, а также мужские заболевания и многие другие. Лучше всего записаться к врачу. Начните с терапевта.

РУБРИКИ

  • Лекарственные травы
  • Полезные корешки
  • Медовые продукты
  • Здоровье детей
  • Народные методы
  • Диеты и похудение
  • Желчный пузырь
  • Здоровое питание
  • Профилактика болезней
  • Лицо и тело
  • Красивая фигура
  • Уход за руками
  • Ароматерапия
  • Уход за волосами
  • Косметические масла
  • Маски из овощей
  • Маски из фруктов
  • Маски из ягод
  • Вдохновение для семьи
  • Счастливый ребенок
  • Душевный переплет
  • Искусство для души
  • Позитивная психология
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Летние букеты #15
  • Весенняя акварель #14
  • Душа зимы #13
  • Дыхание осени #12
  • Летние эскизы #11
  • Получить бесплатно
  • Стать автором
  • Все выпуски

Источник: http://irinazaytseva.ru/chesnok-lechenie.html

Польза и вред чеснока, нормы потребления для детей и беременных, противопоказания

В статье обсуждаем чеснок — пользу и вред овоща на организм человека, рассказываем о полезных свойствах и применении специи в народной медицине. Вы узнаете, как действует на организм чеснок, почему его нужно принимать женщинам и мужчинам, и можно ли употреблять овощ в детском возрасте и при беременности.

Что такое чеснок

Чеснок — это многолетнее травянистое растение рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Чеснок — популярная овощная культура у многих народов во всем мире. В пищу употребляют луковицу овоща, разделенную на несколько зубчиков. Чеснок имеет острый жгучий сладковатый вкус и резкий характерный аромат.

Внешний вид (фото) чеснока

Родина чеснока — Средняя Азия. Культивировать растение начали в горных районах Таджикистана, Туркмении, Узбекистана, на севере Ирана, в Афганистане и Пакистане. Сегодня чеснок выращивают повсеместно на дачных и приусадебных участках. О посадке чеснока вы можете прочитать в этой статье. Узнайте, как хранить чеснок в квартире правильно.

Химический состав и калорийность чеснока

Польза и вред чеснока обусловлены его богатым составом, в который входят:

  • белки;
  • сахара;
  • полисахариды;
  • витамин С;
  • аллицин;
  • фитонциды;
  • пировиноградная кислота;
  • хлорогеновая кислота;
  • кофейная кислота;
  • феруловая кислота;
  • олеаноловая кислота;
  • кумариновая кислота;
  • фитиновая кислота;
  • салицин;
  • ситостерол;
  • гераниол;
  • кемпферол;
  • ланилоол;
  • диаллилдисульфид;
  • кверцетин;
  • флороглюцин;
  • рутин;
  • аллилцистеин;
  • сапонины.

Калорийность 100 г чеснока составляет 143 ккал, калорийность 1 зубчика овоща — 5-6 ккал.

Лечебные свойства

Полезные свойства чеснока для организма человека:

  • антисептическое;
  • антибактериальное;
  • противомикробное;
  • противовирусное;
  • противогрибковое;
  • противовоспалительное;
  • жаропонижающее;
  • противомалярийное;
  • противопротозойное;
  • антигельминтное;
  • секреторное;
  • противораковое;
  • иммуномодулирующее.

Чем полезен чеснок для организма человека? Чеснок — мощный природный антисептик и антибиотик. Антисептические и антибактериальные свойства обеспечивает высокое содержание в чесноке вещества аллицина. Аллицин — это бесцветная маслянистая жидкость, эфирное масло, которое сохраняет свою активность в крови и желудочном соке. Это значит, что чеснок действует на бактерии даже после переваривания пищи.

Овощ убивает вирусы и бактерии, устраняет воспалительные процессы, укрепляет иммунитет. Действие чеснока на организм человека не заканчивается борьбой с простудой, ОРВИ и гриппом, средство можно принимать и при других инфекционных заболеваниях, но после консультации с врачом.

Чеснок и его лечебные свойства эффективны для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Овощ снижает уровень вредного холестерина в крови и способствует расщеплению атеросклеротических бляшек. Чеснок снижает артериальное давление. Его регулярное употребление в пищу — отличная профилактика атеросклероза, артериальной гипертензии, инсульта и инфаркта.

Говоря о чесноке — пользе для организма этого овоща, не стоит забывать о его секреторном действии. Чеснок стимулирует выработку гормонов и нормализует работу органов эндокринной системы. Овощ снижает уровень сахара в крови, поэтому его рекомендуют при сахарном диабете 2 типа.

За счет аллицина чеснок борется с раковыми опухолями. Аллицин — сильный антиоксидант, он нейтрализует свободные радикалы в крови, которые могут повредить ДНК клеток и спровоцировать развитие онкологии.

Польза чеснока для женщин

Мы уже рассказали, чем полезен чеснок — польза для организма женщин заключается в нормализации гормонального фона, купировании воспалительных процессов при инфекционных болезнях женских органов мочевыделительной системы. Чеснок в медицине альтернативной — афродизиак и средство от бесплодия.

Обладая противораковыми свойствами, чеснок предотвратит или поможет вылечить злокачественные опухоли молочных желез и матки. Но так как вред и польза чеснока для организма человека зависят от индивидуальности каждого случая, перед применением овоща проконсультируйтесь с врачом.

Польза чеснока для мужчин

Полезен ли чеснок для организма мужчин? Мужчин чеснок спасет от полового бессилия. Жгучий овощ усиливает общий и местный кровоток, устраняет проблемы с потенцией и усиливает эрекцию. Также чеснок используют для лечения простатита — воспаления предстательной железы. Применяют средство для профилактики и лечения онкологических заболеваний.

Применение чеснока в народной медицине

Чеснок — мощный антибиотик и антисептик

Мы рассказали, что лечит чеснок, а теперь приведем рецепты. Все инструкции и дозировки приведены в стандартном виде, перед использованием домашних средств обязательно проконсультируйтесь с врачом. Специалист поставит точный диагноз и назначит лечение, учитывая ваш пол, возраст, вес, наличие хронических болезней и заболеваний в анамнезе, прием лекарственных средств и другие нюансы.

Настой для укрепления иммунитета

Для укрепления иммунитета достаточно употреблять каждый день по 1 зубчику чеснока, добавляя его в пищу. Однако в периоды эпидемий “оборону” можно усилить и приготовить настой.

  1. Зубчики чеснока — 5 шт.
  2. Лимон — 1 шт.
  3. Холодная кипяченая вода — 600 мл.

Как приготовить: Очистите зубчики чеснока и измельчите в блендере вместе с лимоном, очистив его от кожуры. Выложите смесь в стеклянную банку и залейте водой. Настаивайте 1 день, процедите.

Как использовать: Пейте по 50 мл средства каждый день. Курс лечения — 3 месяца.

Результат: Устраняет воспаления, повышает иммунитет.

Смесь от простуды и гриппа

Для лечения простуды и гриппа усилить действие чеснока можно, смешав его с медом.

  1. Чеснок — 1 зубчик.
  2. Мед — ½ чайной ложки.

Как приготовить: Измельчите чеснок и смешайте с медом.

Как использовать: Принимайте на ночь. В этом случае чеснок на ночь пользу и вред окажет в зависимости от наличия или отсутствия противопоказаний.

Результат: Оказывает жаропонижающее действие, убивает бактерий.

Чесночный сок от паразитов

Для того чтобы избавиться от гельминтов, можно принимать чистый чесночный сок. Для этого овощ нужно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку и с помощью марли отжать сок.

Чесночный сок от паразитов принимают по следующей схеме:

  • 1-5 день — по 10 капель 3 раза в день;
  • 6-10 день — по 20 капель 3 раза в день.

Через 10 минут после каждого приема нужно съесть 1 чайную ложку меда, еще через 10 минут можно приступать к еде. Длительность курса лечения — 2-3 месяца.

Настойка для очищения сосудов

Для очищения сосудов от холестериновых бляшек, снижения артериального давления и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний принимают спиртовую настойку.

  1. Измельченный чеснок — 100 г.
  2. Водка — 500 мл.

Как приготовить: Выложите чеснок в стеклянную банку или бутылку, залейте водкой. Настаивайте в темном прохладном месте в течение 4 недель, периодически взбалтывайте. Готовое средство процедите.

Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке настойки 3 раза в день до еды.

Результат: Снижает уровень холестерина в крови и понижает давление, способствует расщеплению атеросклеротических бляшек, предотвращает образование тромбов. Подробнее о чистке сосудов чесноком и спиртом читайте в этой статье.

Чесночное масло для суставов

Чеснок улучшает кровообращение, его часто используют наружно для восстановления подвижности суставов и устранения болевых ощущений. Для лечения суставов используют чесночное масло.

Как приготовить: Прокрутите чеснок через мясорубку и залейте растительным маслом в стеклянной емкости. Настаивайте средство 2 недели. Готовое масло процедите.

Как использовать: Смазывайте на ночь поврежденные участки, сверху зафиксируйте бинтом и утеплите платком. Курс лечения — 2 месяца.

Результат: Улучшает кровообращение в суставах и их подвижность, устраняет боль.

Вам также могут быть интересны рецепты с чесноком и молоком, яблочным уксусом, лимоном и медом. Для любителей кулинарных рецептов — маринованный чеснок.

Подробнее о чесноке вы узнаете в этом видео:

Чеснок для детей

Детям чеснок не только можно, но и нужно давать, конечно, если у малыша нет аллергии или строгих противопоказаний. Овощ защитит ребенка от гриппа и простуды, укрепит иммунитет, улучшит работу нервной системы.

Чеснок можно осторожно вводить в рацион уже в 8-9 месяцев. В чистом виде давать не стоит из-за жгучего вкуса, зато можно измельчить и добавить в суп или второе блюдо. Малышам следует давать по 1/10 от целого зубчика 2-3 раза в неделю.

Детям от 2-х лет чеснок можно давать до 5 раз в неделю, по ½ зубчика в день. После достижения 5-летнего возраста в день можно съедать уже до 3 зубчиков чеснока каждый день.

Чеснок для беременных

При беременности чеснок можно кушать. Но ограничения касаются и этого овоща — будущей маме рекомендуется съедать не более 1-2 зубчиков чеснока в неделю. Так, овощ не вызовет аллергии и других неприятных последствий у ребенка.

В дозированном количестве чеснок полезен для женщины — он защищает ее от простуды, которая опасна на 1 и 3 триместрах беременности, укрепляет иммунитет, улучшает состав крови и препятствует образованию тромбов.

При употреблении чеснока матерью плод получает достаточное количество фолиевой кислоты, которая участвует в образовании нервной и кроветворной систем, помогает в развитии. Чеснок способствует нормальному дыханию и минеральному обмену.

Категорически запрещен чеснок при низкой свертываемости крови. Подробнее о чесноке при беременности читайте здесь.

Противопоказания и вред

Вред чеснока для организма человека заключается в нарушении микрофлоры при чрезмерном использовании овоща, повышении кислотности желудочного сока и раздражении слизистых оболочек органов пищеварительного тракта.

Лечение чесноком — противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • гастрит и язва желудка;
  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • желчекаменная болезнь;
  • заболевания почек;
  • заболевания печени.

Теперь вы знаете о лечебных свойствах чеснока и противопоказаниях к его применению. Перед использованием чеснока в лекарственных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Что запомнить

  1. Чеснок — сильный антисептик, его используют для лечения заболеваний.
  2. При употреблении чеснока польза и вред для здоровья зависят от соблюдения дозировок и отсутствия противопоказаний.
  3. Перед использованием чеснока в лекарственных целях проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас

Читать на бумаге

Рассчитать индекс массы тела

Похожие материалы

Приправы и специи

За сколько часов нельзя есть перед ФГДС — советы и рекомендации

Сколько яиц можно есть в день детям, взрослым и спортсменам

Через сколько часов можно есть после установки пломбы — советы и рекомендации

Что такое мумие — польза и вред продукта, правила применения

Калган — полезные свойства и применение корня Калгана. Рецепт спиртовой калгановки

Первая полоса

В статье рассказываем, за сколько часов нельзя есть перед ФГДС, и через сколько после процедуры можно. Вы узнаете, какие продукты и напитки врачи не рекомендуют употреблять до и после гастроскопии.Содержание статьиЗа сколько часов нельзя есть перед гастроскопиейКакие продукты нельзя естьЗа сколько часов можно пить перед гастроскопиейЧто нельзя питьЧерез сколько можно.

В статье рассказываем, сколько яиц можно есть в день взрослым, детям и спортсменам. Вы узнаете калорийность и состав продукта. Мы выясним, что полезнее желток или белок, и кому они противопоказаны.Содержание статьиКалорийность и состав куриных яицСколько яиц можно есть в деньДля взрослых, детей и спортсменовСколько яиц можно есть в неделюДля взрослых.

В статье обсуждаем, через сколько можно есть после установки пломбы, ее виды и особенности процедуры. Вы узнаете, что нельзя делать до и после установки, чтобы пломба прослужила заявленный срок и не выпала из полости зуба.Содержание статьиЧерез сколько можно есть после установки разных пломбКомпозитные (световые) пломбыЦементные пломбыАмальгамные (металлические) пломбыВременные пломбыЧто запомнитьЧерез.

Источник: http://anukapohudei.ru/pripravy/chesnok

Польза чеснока — применение для лечения. Полезные свойства чеснока для здоровья человека

Растения – это природная аптека, которая содержит все нужные компоненты для поддержания здоровья. Одним из таких натуральных лекарств, которое имеет много позитивных качеств для организма человека, является хорошо знакомый всем чеснок. Ознакомьтесь с подробной информацией об огромной пользе этого пряного овоща.

Вред и польза чеснока для организма

Об антисептическом воздействии этого растения для организма и о том, что фактически оно является природным антибиотиком, известно издревле. Много людей добавляют к пище молодой чеснок или уже зрелые зубчики из-за их характерного вкуса как пряность, возбуждающую аппетит. Зная об этих ценнейших качествах, нужно учитывать, что при чрезмерном употреблении этот овощ может быть вредным. Давайте рассмотрим примеры способов лечения и рецептов снадобий с использованием этого овоща, и выясним, какие противопоказания есть к применению этого ценного растения.

Чем полезен чеснок для человека

Самым главным полезным качеством этого растения является то, что этот овощ обладает ценным обеззараживающим свойством. За много-много лет, на протяжении которых он используется в снадобьях народной медицины, чесночные фитонциды все так же эффективно защищают человеческий организм от возбудителей инфекций. Благодаря этим свойствам врачи рекомендуют в профилактических целях есть чеснок по 2-3 зубчика за день или молодые зеленые ростки весной. Полезен этот овощ моченый и печеный, нелишне его будет мариновать.

Благодаря богатому химическому составу и содержанию некоторых уникальных составляющих этого продукта, чеснок незаменим для профилактики серьезных патологий. Так, минерал германий, который входит в состав этого овоща, помогает сердечным клапанам оставаться эластичными, тем самым защищая здоровье сердца. Другой редко встречающийся минерал – селен – обладает очень сильными антиоксидантными и даже противораковыми свойствами.

Для мужчин

Употребление в пищу чеснока очень полезно для мужчин, потому что этот овощ помогает поддерживать в организме правильный уровень тестостерона – мужского полового гормона. Это вещество помогает наращивать мышечную массу, благотворно влияет на потенцию. Микроэлемент селен, попадающий в организм с чесноком, активизирует выработку спермы, улучшает ее качественные характеристики.

Для женщин

Благодаря способности предотвращать онкологические заболевания, употребление этого овоща играет важную роль для профилактики рака матки и молочных желез. Еще одним ценным свойством является профилактика остеоартрита – заболевания, от которого зачастую страдают женщины зрелого возраста. С целью профилактики простуды и кишечных инфекций специалисты советуют употреблять чеснок при беременности, но в небольших количествах. Фолиевая кислота, входящая в состав овоща, благотворно влияет на внутриутробное развитие ребенка.

Лечение чесноком

Не только народная медицина активно применяет это растение в рецептах своих средств. В аптеке вы можете найти препараты чеснока в виде специальных капсул, употребление которых даст все преимущества без неприятного запаха изо рта на протяжении дня. Лечебные свойства чеснока широко используются для того, чтобы избавиться от поселившихся в кишечнике паразитов, для профилактики и лечения простуды, при многих других недомоганиях. Ознакомьтесь с конкретными рецептами применения этого овоща, которые могут вам пригодиться.

От глистов

На гельминтов фитонциды чеснока действуют и при приеме внутрь, и даже просто от вдыхания запаха. Вещества, которые содержатся в этом растении, эффективно убивают паразитов. Почистить организм от неприятных «обитателей» можно так:

  • к 0,5 ст. молока добавить 1 ч. л. чеснока в виде кашицы, довести смесь до кипения, принимать средство на голодный желудок 3 дня;
  • съедать 3-4 зубка натощак на протяжении 5 дней;
  • в течение недели съедать натощак бутерброд с черным хлебом, чесноком и солью, больше ничего не есть до обеда.

При простуде

Сложно переоценить пользу чеснока для организма человека. Органические соединения, которые придают ему характерный запах и жгучий вкус, при простуде эффективны втройне и могут заменить многие лекарства. Они оказывают антимикробное действие, одновременно стимулируя иммунитет и обеспечивая антиоксидантную защиту. Вот как можно использовать чеснок для лечения простуды:

  • смешать давленый чеснок с медом 1:1, принимать смесь перед сном по 1 ч. л., запивая теплой водой;
  • на ночь делать компресс на ступни, смешав 2-3 измельченных зубчика и 1 ч. л. несоленого свиного жира.

Печени

Чеснок помогает природному фильтру организма – печени, ведь он нейтрализует многие токсичные вещества. Это растение помогает очиститься и восстановиться самому органу, избавляя его от избытка липидов и гормонов в клетках. Приготовить средство для очистки можно так:

  1. Мелко нарезать 5 головок чеснока (используется и чесночная шелуха), 5 лимонов, взбить массу блендером.
  2. Довести до кипения 1 л воды, добавить туда смесь, снять ее с огня перед закипанием. Процедить, поставить в стеклянной емкости в холодильник.
  3. Принимать по 2 ч. л. 3 раза в день между приемами пищи 3 недели.

При диабете

При таком серьезном заболевании чеснок используют как вспомогательное средство, в качестве дополнения к основному лечению и под наблюдением специалиста. Уже через 2 недели заметно снизить показатель сахара можно, применяя такие рецепты:

  • употреблять ежедневно в еду 20 зубков измельченного чеснока;
  • выпить за 30 минут до еды 0,5 ст. некипяченого молока с добавлениемкапель сока чеснока.

Сосудов

Употребление этого овоща очень полезно для системы кровообращения. Снижая уровень холестерина, чеснок еще и разжижает кровь, расширяет сосуды, предотвращая так образование тромбов. Широко применяется этот овощ для лечения варикозного расширения вен, атеросклероза. С помощью следующего рецепта лечебного средства можно почистить сосуды.

  1. Подавить 250 г чеснока, через 15 минут добавить к нему 250 мл жидкого меда.
  2. Настоять смесь в темном месте 7 дней.
  3. В течение 1,5 месяца принимать снадобье по 1 ст. л. трижды за день перед едой.

Противопоказания

Наряду с пользой чеснока для организма человека, есть и предостережения, когда такой прием не рекомендуется или запрещен. Так, после употребления в пищу в значительных количествах он может влиять на деятельность мозга, замедляя реакцию. Также применять чеснок в лечебных целях с осторожностью нужно в случаях, когда у человека есть такие нарушения здоровья:

  • обострение заболеваний органов ЖКТ, печени и почек;
  • перепады давления, гипертония;
  • эпилепсия;
  • обострение геморроя.

Химический состав чеснока

Эфирное масло этого растения содержит ценные органические соединения – аллицин, аллиин, диаллилсульфид, и другие фитонциды. Они не только придают чесноку характерный запах и вкус, но и эффективно борются с возбудителями инфекций, а еще защищают клетки организма от окислительных процессов. Полезность овоща проявляется и в вареном виде. При приготовлении от конденсации аллицина в зубках образуется вещество ахоен, предотвращающее образование холестериновых бляшек и тромбов. Витаминно-минеральная и пищевая ценность овоща (в расчете на 100 грамм) представлена в таблице.

Как правильно принимать чеснок

Вся польза чеснока для организма человека раскроется, если соблюдать определенные правила. Для профилактики здоровья хватит ежедневно съедать 2-3 зубчика за день. Если же вы планируете применить какой-либо рецепт народной медицины, предусматривающий употребление значительного количества овоща, его настойку на спирте или водке, посмотрите, нет ли у вас к этому противопоказаний. Во время такого курса лечения не превышайте дозировки и прислушивайтесь к своему состоянию. Если вы почувствовали себя плохо, обострились какие-либо заболевания – прекратите прием снадобья.

Чесночную настойку из лимона и чеснока для похудения

Сочетание этих двух антиоксидантов поможет вам не только откорректировать вес, но и будет общеоздоравливающе действовать на организм. Такое средство принимают 3 раза в день между едой. Один прием средства не должен превышать 100 мл, а начинать следует с 1-2 ст. л. Снадобье готовят так:

  1. Перемалывают 4 головки чеснока, очищенного от кожицы, и 4 лимона.
  2. Массу помещают в банку объемом 3 л и доливают доверху остуженной кипяченой водой.
  3. 3 дня настаивают средство в теплом месте, затем отцеживают жидкость.
  4. Хранят снадобье в холодильнике в плотно закрытой стеклянной таре.

С молоком

Сочетание таких двух продуктов очень часто встречается в разных рецептах народной медицины, но в каждом из них указаны особенности соединения этих ингредиентов. Так, для изгнания глистов или от кашля измельченные зубки соединяют с молоком, доведенным до кипения. При диабете употребляют чесночные капли, соединенные с сырым молоком. Возьмите себе на заметку: стакан молока, выпитый малыми глотками после употребления в еду этого овоща, значительно уменьшит характерный запах изо рта.

Сосание чеснока по утрам

Такая повседневная процедура очень популярна среди китайского населения. Считается, что при рассасывании измельченного кубиками зубка выполняется функция очистки организма от токсинов, происходит очищение и омоложение организма. Делать эту процедуру надо натощак, а зубчик измельчить минут за 15 до нее. Действия очень просты: чеснок помещают под язык и на протяжении 30 минут рассасывают, как карамель, а затем оставшуюся мякоть нужно выплюнуть.

Видео: тибетский рецепт молодости из чеснока

Отзывы о полезных свойствах чеснока

Наташа, 42 года :­ Рассасываю чеснок по утрам уже больше года. Кроме того, что реже стала болеть, похудела на 4 кг, чувствую себя подтянутой и легкой.

Полина, 25 лет :­ Мне это чудо природной аптеки очень помогает растить детей здоровыми: и при простуде вылечивает, и от глистов своих сынишек средством из молока с чесноком избавила.

Николай, 51 год :­ С самой молодости употребляю в еду чеснок и лук ежедневно. При моей работе нефтяником благодаря этим овощам даже при суровых морозах редко пропускаю вахту из-за болезни.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: http://sovets.net/5804-polza-chesnoka-dlya-organizma-cheloveka.html

Полезные свойства чеснока

При лечении чесноком его полезные свойства помогают справиться с различными заболеваниями. В старину знахари приготавливали из него целебные снадобья. Лишь в редких случаях растение может нанести вред.

Происхождение полезного растения

Популярная овощная культура насчитывает более чем четырехтысячелетнюю историю. Древние верили, что ее регулярное употребление дает силу, выносливость, помогает справиться с такими страшными заболеваниями, как чума или холера.

В Древнем Египте изготавливалась масса лекарств, использующих полезные свойства чеснока. Ими устраняли последствия отравлений, применяли от гипертонии, при туберкулезе, атеросклерозе сосудов, в качестве средства профилактики онкологических заболеваний.

Польза чеснока

В луковице масса азота, она богата калием, натрием, магнием и кальцием. В ней содержится кремниевая, фосфорная и серная кислоты, витамины С, В и D — в общей сложности приблизительно 400 полезных веществ и соединений.

Различные чесночные настойки и употребление свежих зубков стимулируют пищеварение. Ядреный вкус вызывает обильное слюноотделение, усиливает аппетит. В результате пища усваивается более полно. Чеснок полезен при лечении атонии кишечника, метеоризме, геморрое и запорах.

Регулярный прием помогает снизить уровень холестерина в крови, предотвратить образование на стенках сосудов бляшек. Растение полезно при стенокардии, оно снижает частоту сердечных сокращений при одновременном увеличении их амплитуды.

Чесноком лечат мигрени, частые головокружения, бессонницу, нарушения памяти, неизбежные в преклонном возрасте.

Полезные свойства чеснока помогают справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей: пневмонией, бронхиальной астмой, бронхитом, а также простудой и гриппом.

Вырабатываемые растением фитонциды, биологически активные вещества, эффективно угнетают или уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии: стафилококки, стрептококки, дифтерийную палочку и многие другие. Его антисептические и болеутоляющие свойства успешно применяются наружно в случае гнойных и незаживающих ран, для сведения бородавок и мозолей, устранения последствий укусов насекомых.

Польза чеснока в содержании аллицина, обладающего сильным бактерицидным действием. Даже в ничтожной концентрации он подавляет деятельность бактерий, нанося им существенный вред. Данное свойство используется для лечения простудных заболеваний. Кроме того, если некоторое время жевать дольку, во рту погибают всевозможные микроорганизмы.

Аллицин способствует снятию напряжения стенок сосудов, основной причины увеличенной нагрузки на сердце и повышенного давления.

Считается, что народы, традиционно употребляющие чеснок, гораздо реже страдают онкологическими заболеваниями. В настоящее время достоверно установлено, что фитонциды уменьшают приживляемость опухолей.

Чеснок полезно принимать для уничтожения кишечных паразитов, его активно используют в противопаразитарных программах. Поскольку здоровье кожи и кишечника взаимосвязаны, одновременно проходят кожные дефекты.

Самый простой способ применения – съедать несколько долек за ужином. Чтобы устранить неприятный запах, рекомендуется пожевать лимон, петрушку, сполоснуть рот молоком.

Лечение чесноком различных заболеваний

Чеснок приносит пользу:

  • при гипертонической болезни;
  • при атеросклерозе, снижая уровень «плохого» холестерина;
  • при сахарном диабете, уменьшая уровень сахара в крови;
  • для разжижения крови;
  • при колите, гастрите с пониженной кислотностью;
  • для предупреждения или лечения цинги;
  • в качестве потогонного и мочегонного средства;
  • для устранения процессов гниения и брожения в кишечнике;
  • с целью изгнать из кишечника аскарид и остриц;
  • для профилактики, лечения простуды и гриппа.

Рецепт чесночной настойки для укрепления иммунитета

Для эффективного противодействия простуде, эпидемии гриппа полезно приготовить следующий состав.

Зубки очищаются, измельчаются вместе с лимоном среднего размера. Лимон не нужно очищать от кожуры, достаточно тщательно вымыть, можно с каплей моющего средства для посуды. Для измельчения можно использовать мясорубку.

Смесь кладется в стеклянную банку и заливается 600мл холодной кипяченой воды. Через три-четыре дня настой процеживается.

Принимать по 50 мл каждый день до еды в течение трех месяцев.

Чеснок полезен при лечении простуды, насморка, ангины

  • При простуде или гриппе измельчить чесночные зубчики, смешать в равных частях с медом. Принимать по 1ч.л. на ночь.
  • В случае насморка закладывать в каждую ноздрю небольшой кусочек чесночного зубчика, обернутый в марлю. Продолжительность лечения 15 минут.
  • Во время ангины измельченные чесночные дольки залить кипятком. Вдыхать пар через носик чайника для заварки чая. Вдох выполнять через рот, выдыхать носом. Достаточновдохов, лечиться чесноком 2 раза в день.

Польза чеснока при лечении заболеваний ротовой полости

Избавиться от дискомфорта при зубной боли помогает прикладывание разрезанного чесночного зубчика к запястью, противоположному расположению больного зуба. То есть если болит справа, долька прикладывается к левому запястью, и наоборот. Между срезом зубчика и кожей руки положить марлю в 1-2 слоя, чтобы не случился ожог.

  • Для приготовления спиртовой или водочной настойки 300г грамм очищенных и измельченных зубчиков поместить в поллитровую емкость, залить доверху спиртом или водкой. Через 3 недели можно начинать лечение. Принимать покапель 3 раза в день, разведя в половине стакана теплого молока.

Приготовленное лечебное средство из чеснока полезно свойством подавлять процессы гниения и брожения в кишечнике, справляться с гипертонией, атеросклерозом, склерозом, малокровием.

Разведенной водой чесночной настойкой полощут ротовую полость для лечения стоматита, пародонтита.

Чесночная настойка для очищения сосудов

  • Залить 100г чесночной кашицы 0,5 л водки. Поставить в прохладное темное место на 4 недели, периодически взбалтывать. После процедить и принимать по 1ч.л. 3 раза в день до еды.

Польза приготовленной настойки чеснока в благотворном влиянии на состояние сосудов, они становятся эластичнее. Профилактический прием предупреждает образование опухолей, увеличивает скорость обменных процессов. Улучшается зрение, нормализуется давление, проходит шум в ушах.

Приготовленная настойка применяется для профилактики образования камней в почках и мочевом пузыре.

Наружное применение полезных свойств сока чеснока

В состав чесночного сока входят эфирные масла, способствующие очищению легких и бронхов от слизи, выделению вредных веществ через поры кожи.

Измельченная кашица или чесночный сок избавляют от чешуйчатого лишая, гнойных ранок. Средство наносится на проблемное место на несколько минут при помощи марли. Свежим соком сводят бородавки, втирая его 2-3 раза в день.

Вначале припухлость может увеличиться, но вскоре происходит устранение нарыва и выделение накопившегося гноя. Аналогичным образом применяется спиртовая настойка.

Чесночный сок или кашицу в смеси с свиным жиром или сливочным маслом втирают в грудь для скорейшего излечения простуды.

Противопоказания и вред чеснока

Полезная овощная культура противопоказана в случае заболеваний почек, эпилепсии. При длительном лечении может нарушиться баланс микрофлоры, раздражается слизистая желудка и кишечника.

Растение стимулирует выработку в значительных количествах желчи, поэтому следует соблюдать осторожность в случае желчнокаменной болезни.

Лечение чесноком может нанести вред:

  • при заболеваниях печени;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при панкреатите;
  • во время беременности.

Публикации сайта silazdorovya.ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер.

Для надлежащего практического разрешения той или иной проблемы необходимо обратиться к соответствующему специалисту.

Копирование разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на соответствующую страницу сайта silazdorovya.ru

©18 Сила Здоровья | Все права защищены

Источник: http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-chesnoka/

Чеснок: полезные свойства и противопоказания, хранение и маринование

Чеснок – это растение, обладающее выраженной биологической активностью.

Именно с биологически активным воздействием на организм человека связаны и полезные свойства, и противопоказания чеснока.

Чеснок полезные свойства и противопоказания

Полезные для здоровья человека свойства этого овоща обусловлены содержащимся в нем комплексом активных элементов и веществ.

Химический состав чеснока отличается в разных частях растения. Менее популярные в отличие от луковицы его зеленые листья, которые богаты аскорбиновой кислотой (150 мг в листьях, и только 70 мг в луковице) и микроэлементами (в листьях до 8% и только до 3% в зубчиках).

Чеснок богат витаминами группы В, РР, содержит растительный белок и полисахариды, сахар (до 2%), органические кислоты, эфирные масла, фитогормоны. Отличается растение высоким содержанием тиамина.

В этом овоще содержится 17 микроэлементов, особенно он богат йодом, серой, селеном.

Полезные свойства чеснока

Чем полезен чеснок особенно, так это содержанием фитонцидов (аллицин, сативин, дефензоат). Именно фитонциды обусловливают лечебные свойства чеснока:

Польза чеснока для мужчин состоит в том, что его регулярное употребление (5-6 грамм в день) снижает до 50 % риск появления рака предстательной железы.

Это растение считается природным афродизиаком. Усиливая кровообращение половых органов, способствует повышению потенции у мужчин.

Серосодержащие компоненты сульфиды убивают возбудителей стафилококка, дизентерии, тифа, связывают и выводят молекулы яда из организма при отравлении, а так же расслабляют стенки сосудов.

Полезные свойствачеснока для женщин заключается в его омолаживающем действии, основанном на антиоксидантных свойствах растения, замедляющих процессы старения. Ускоряя обменные реакции в организме, употребляемое в пищу растение улучшает кровообращение, а значит, улучшает состояние кожи.

Противовоспалительные и антимикотические его свойства могут применяться для профилактики и комплексного лечения инфекционных и воспалительных гинекологических заболеваний.

А что Вы знаете о лечебных свойствах лаврового листа? Кроме кулинарного применения, из него готовят отвары, настойки, масло и мазь.

О полезных свойствах укропа и его семян читайте здесь.

Противопоказания чеснока

Польза и вред чеснока, конечно, не сопоставимы: вред его минимален и организм легко справляется с ним. Но при некоторых состояниях он может быть противопоказан.

Противопоказания чеснока связаны с его раздражающим действием на слизистую желудка. А значит, при гастритах, язвенной болезни и панкреатите его следует употреблять с осторожностью.

Известно, что чеснок способен спровоцировать приступ у больных эпилепсией.

Нельзя употреблять чеснок при грудном вскармливании, поскольку он способен проникать в грудное молоко. Не рекомендуется и при беременности чеснок, — в силу своей выраженной биологической активности.

Лечебные свойства чеснока

Разносторонние целебные действия этого растения позволяют использовать его для лечения многих болезней. Можно использовать аптечный экстракт чеснока в капсулах или его настойку, которые оказывают лечебные действия:

  • антибактериальное, противовирусное, противогрибковое,
  • противоглистное,
  • отхаркивающее, мочегонное и желчегонное,
  • кардиотоническое и коронарорасширяющее,
  • антиоксидантное,
  • антикоагулянтное,
  • повышают тонус кишечника,
  • снижают холестерин.

Настойку чеснока на спирту можно приготовить самостоятельно.

  1. в стеклянной таре измельчить 40 г чеснока;
  2. залить 100 мл спирта;
  3. поставить в темное место на 10 дней;
  4. добавить мяту для аромата и вкуса;
  5. готовую настойку пить по 10 капель за 0,5 часа до еды три раза в день;
  6. курсы повторять весной и осенью.

Полезен чеснок с молоком от давления:

  • измельчить 4-5 зубчиков;
  • 1 стакан молока довести до кипения;
  • залить им чеснок;
  • настаивать 1 час;
  • употреблять 3 раза в день по 1 ч. л.

Для лечения сосудов чесноком, рассасывающим склеротические бляшки, эффективен такой рецепт:

  1. 350 г измельченного чеснока;
  2. залить соком лимона, отжатого из 24 плодов среднего размера;
  3. настаивать в темноте 24 дня, периодически помешивая;
  4. перед употреблением смесь взболтать;
  5. 1 ч. л. смеси развести в 0,5 стакана воды;
  6. принимать раз в день перед сном.

Фитонцидные его свойства также эффективны при выведении глистов. С этой целью используется приемом во внутрь или в лечебных клизмах:

  1. 10-15 капель сока чеснока размешать в кипяченом теплом молоке, пить три раза в день натощак 5-7 дней.
  2. Съесть сразу 10 зубчиков, запивая топленым молоком. Через пару часов принять слабительное.
  3. Клизма от глистов: в 2 стаканах теплого молока размешать 2 измельченных зубчика чеснока и немного отвара пижмы. Вводить в теплом виде, после стула, стараясь удерживать смесь внутри. Курс – 7 дней.

Что Вам известно о пользе и вреде творога? Это источник кальция и белков для костей.

В чем польза и вред петрушки?

Полезен чеснок при запорах, поскольку стимулирует перистальтику кишечника, усиливает секреторную функцию, а так же подавляет брожение в кишечнике.

  1. Зубчик измельчить, намазать на хлеб, съесть вприкуску с куском сала на ночь.
  2. Клизма от запора: 2 головки измельчить, залить литром воды, отваривать 10 минут. Затем охладить и процедить, довести объем отвара до двух литров, добавив теплой воды. Делать клизму дважды в неделю.

Обладая выраженными дезинфицирующими свойствами, эффективен чеснок от прыщей. С этой целью свежий сок растения наносится на область воспаления. Обработанные прыщики быстро подсыхают.

Можно приготовить маску: кашицу очень сильно измельченного растения нанести на проблемные участки на 30 минут. Повторять процедуру утром и вечером ежедневно.

Если употребление растения в свежем виде вызывает дискомфорт, можно приготовить чесночное масло, оно обладает всеми его полезными свойствами:

  • головку измельчают;
  • заливают 0,5 л растительного масла;
  • настаивать неделю;
  • пить по 1 ч. л. утром, разбавив лимонным соком по вкусу.

Хранение чеснока в домашних условиях

На сохранение биологической ценности влияют условия и длительность его хранения.

Для хранения чеснока в домашних условиях рекомендуются сухие, прохладные и темные места. Его сплетают в косы, укладывают в коробки, корзинки или полотняные мешки. Небольшой урожай можно хранить в холодильнике.

Пользуется популярностью консервирование его головок и зеленых листьев.

  1. головки вымачивать в холодной воде 3 дня,
  2. ежедневно 2 раза меняя воду,
  3. улаживают их в банки
  4. залить 10% рассолом, прокипяченным и охлажденным,
  5. закрыть крышками.

Маринование чеснока в домашних условиях готовят по такому рецепту:

  • головки бланшируют в подсоленной кипящей воде 1 минуту;
  • раскладывают по банкам, добавляя укроп;
  • заливают маринадом (1 л воды, 60 г соли, 1 л 9% уксуса);
  • стерилизуют 15 минут.

Видео

А вот еще одна точка зрения представлена на видео.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями В Контакте , Одноклассниках , Facebook , Google Plus или Twitter .

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье свои друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок в панели слева. Спасибо!

3 комментария

[…] Подготовить одну морковь, один зубчик чеснока. […]

[…] надрез и нашпиговать ломтики чесноком и лавровым листом […]

[…] России, а Лук медвежий – в западной. Черемша(дикий чеснок) любит тенистые леса и растет вблизи […]

Источник: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/chesnok-poleznye-svojstva.html

17 ноября 2022, 23:09 | Просмотры: 521

Добавить новый комментарий

Для добавления комментария, пожалуйста войдите
или создайте аккаунт

0 комментариев