Гастрит – довольно неприятное заболевание, при котором воспаляются слизистые оболочки желудка. Как правило заболевание сопровождается болью или жжением в желудке. При этом болевые ощущения возникают непосредственно после приема пищи или натощак.

Игнорировать это состояние нельзя. Ведь при отсутствии должного лечения и соблюдения особой диеты гастрит может приобрести хроническую форму или спровоцировать образование язв в желудке.

Источник: yandex.ru

Причины появления гастрита.

  • Бактериальная. Согласно статистическим данным 90% всех гастритов в мире имеют бактериальную этиологию. Причиной возникновения воспалительного процесса становится бактерия Helicobacter pylori. Она не только прекрасно себя чувствует в агрессивной среде желудка, но и активно размножается.
  • Алкоголь. Доказано, что спиртные напитки не только вызывают раздражение чувствительной оболочки внутренних органов, но и провоцируют усиленное выделение желудочного сока, что в свою очередь повышает вероятность повреждения слизистых.
  • Попадание кишечного сока в желудок. При некоторых нарушениях работы ЖКТ может возникать явление, называемое дуоденогастральный рефлюкс, когда желчь из кишечника поступает в желудок и тем самым вызывает раздражение эпителия.
  • Аутоиммунные заболевания. В процессе нарушения работы иммунной системы организм начинает атаковать собственные клетки. Объектом атак иммунитета могут стать и эпителиальные клетки желудка.
  • Неправильное питание. Некоторые пищевые привычки (например, употребление слишком большого количества грубой пищи) могут способствовать развитию гастрита. При этом распространенный миф о вреде острой пищи или влияние голоданий на развитие гастрита не имеют научных подтверждений.
  • Лекарственные препараты. Некоторые лекарства могут провоцировать развитие гастрита.

Виды гастрита

По характеру течения выделяют:

  • Острая форма. Подразумевает стремительное развитие болезни, сопровождающееся сильной болью, изжогой и тошнотой. При своевременно начатом лечении проходит за несколько дней.
  • Хроническая форма заболевания. Зачастую протекает незаметно и не имеет ярко выраженных симптомов. Но опасность такого течения болезни выше.

Кроме того, различают несколько видов гастрита по специфике воспаления (эрозивный, катаральный, атрофический и поверхностный), а также по месту расположения воспаления.

Источник: yandex.ru

Питание при гастрите.

Гастрит – именно та болезнь, которая непременно требует соблюдения специальной диеты. И несмотря на то, что при различных видах гастрита подход к питанию имеет свою специфику, существуют общие требования к рациону.

Общие рекомендации по питанию при гастрите:

  • Не есть всухомятку.
  • Разделите прием пищи на 5-6 порций через равные отрезки времени.
  • Тщательно пережевывайте пищу.
  • Соблюдать режим питания (то есть принимать пищу примерно в одно и то же время).
  • Исключить жареное, копченое и алкоголь.

Разрешенные продукты:

  • Подсушенный хлеб
  • Макаронные изделия
  • Бобовые
  • Овощные супы
  • Нежирные мясо, птица и рыба
  • Яйца (в нежареном виде)
  • Кисломолочные продукты
  • Несоленый сыр
  • Некрепкий чай, компот, морс

Не рекомендуется к употреблению:

  • Жареная пища
  • Копчености
  • Алкоголь, кофе, газированные напитки
  • Сладкая выпечка, свежий хлеб
  • Майонез и кетчуп
  • Белокачанная капуста, помидоры, репа, чеснок
  • Кислые соки
  • Свежие фрукты (кроме бананов)
  • Консервы
  • Жирные сорта мяса и рыбы
  • Грибы
  • Вызывающие брожение продукты

Пример диетического меню на неделю.

Источник: yandex.ru

Помните, что при обострении гастрита диета должна быть максимально жесткой. К приему в пищу разрешается только отварные и приготовленные на пару блюда, а молочные продукты, бобовые, жирное мясо и приправы исключаются полностью.

Конечно, при различных видах гастрита существуют свои тонкости и нюансы в составлении меню, может незначительно меняться список разрешенных и запрещенных продуктов. Мы рассказали лишь об общих рекомендациях, за более подробной информацией рекомендуем обратиться к своему лечащему врачу.

#еда и диета #гастрит #продукты питания #рацион #образ жизни #здоровье

Сохраняйте и делитесь - пригодится!