Автор законопроекта обосновал необходимость введения акцизов повышенной вредностью колбасных изделий. По его мнению, они содержат канцерогены, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и онкологии. Минздрав начинание поддержал, посчитав, что вынужденный отказ от колбасы обязательно приведет к оздоровлению россиян.
Прибыль с акциза при этом предлагают направить для отмены или снижения НДС на полезные для здоровья продукты, например, оливковое масло, зелень, свежие овощи и фрукты, орехи и бобовые культуры. Член экспертного совета социолог и демограф Дарья Халтурина утверждает, что подобные акцизы есть во многих европейских странах. И ссылается на международные исследования, которые связывают риск развития раковых заболеваний с употреблением в пищу большого количества консервантов и пищевых добавок.
Дарья Халтурина
Производители мясной продукции высказались о подобной инициативе крайне негативно. Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации, убежден, что ужесточение требований приведет к росту цен, и ухудшению уровня благосостояния россиян, а не улучшению их здоровья. По его мнению, подобная мера может привести к снижению качества выпускаемой продукции. Не желая увеличивать цену, производители начнут использовать низкокачественные ингредиенты, что явно не поможет в вопросе оздоровления нации.
Сергей Юшин
Вообще эта инициатива оказалась настоящим яблоком раздора среди министерств. Категорически против выступил Минсельхоз. Пресс-служба сообщила, что такая инициатива не является обоснованной и целесообразной. Кроме того, представители министерства заметили, что в их ведомство пакет документации на ведение акцизов не поступал. Проигнорировали участники экспертного совета и Федеральное антимонопольное агентство, куда так же не было направлено это предложение. Министерство труда предпочло направить отзыв по предложенному законопроекту в Минздрав, курирующий проекты, призванные укреплять общественное здоровье.
Тем временем, проект «Демография», направленный на увеличение продолжительности жизни россиян, начнет действовать уже с 2019 г. При этом меры для борьбы за общественное здоровье будут приниматься в основном ужесточающие. К ним относитсяфиксированная минимальная стоимость пива, увеличение возраста продажи алкогольной и табачной продукции, введение акцизов на продукты из переработанного мяса, товары с повышенным содержанием соли, сладкую газировку и т.д.
Будут ли работать запретительные меры, большой вопрос. Ведь повышение стоимости на легальную алкогольную продукцию может спровоцировать выброс на рынок самопального алкоголя и настоек, вроде «Боярышника». Предложение повысить цену колбасы, скорее увеличит содержание в ней сои, чем спровоцирует желание людей есть цельнозерновые продуты и зелень. Потому что даже если цена на колбасную продукцию вырастет, а стоимость «здоровой» пищи упадет, вряд ли малообеспеченные слои населения потянут финансово выбор в пользу правильных продуктов.